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Weihnachtsmarkt-Geheimtipps in Niedersachsen: Hier genießt du die Weihnachtszeit ohne Trubel

Mit diesen Weihnachtsmarkt-Geheimtipps in Niedersachsen entgeht man dem Trubel und genießt die Festtage trotzdem in vollen Zügen.

Frau schaut sich auf dem Weihnachtsmarkt Lebkuchenherzen an
© Foto: dpa

Glühwein-Rezept: So holst du dir das Weihnachtsmarkt-Feeling nach Hause

So bereitest du köstlichen Glühwein wie auf dem Weihnachtsmarkt zu.

In vielen Städten erstrahlen die Marktplätze bald wieder in einem weihnachtlichen Glanz und hauchen so der kalten Jahreszeit Leben ein. Der Duft von gebrannten Mandeln, Glühwein und anderen weihnachtlichen Leckereien liegt in der Luft. Stimmungsvolle Weihnachtsmusik ist auf dem Marktplatz zu hören und die liebevoll dekorierten Hütten laden zum Bummeln ein. Was ist schöner, als sich mit einem Besuch auf dem Weihnachtsmarkt auf die kommenden Festtage einzustimmen? Nur wenn es auf den Märkten etwas voller wird, könnte der Vorfreude ein Dämpfer verpasst werden. Es lohnt sich also, nach den Weihnachtsmarkt-Geheimtipps in Niedersachsen Ausschau zu halten.

Der Weihnachtsmarkt in Niedersachsens Hauptstadt Hannover an der Marktkirche oder das Winterwunderland in der Wolfsburger Autostadt dürfte den meisten ein Begriff sein. Mit Highlights, wie einer Eisdisco, einer Schneewelt für Kinder oder einem Mittelaltermarkt mit „Handwerkergasse“ und Feuershow locken die großen Weihnachtsmärkte in Niedersachsen jedes Jahr Tausende Besucher an. Der Andrang kann aber besonders am Wochenende sehr groß werden. Anders sieht es oft in kleineren Städten aus. Und obwohl sich hier vielleicht lange nicht so viele Besucher tummeln, haben auch die kleinen Weihnachtsmärkte in Niedersachsen einiges zu bieten. Unsere Liste ist dabei nur eine Auswahl der diesjährigen Weihnachtsmärkte.

Eintauchen in den Weihnachtswald in Goslar

Auf dem Weihnachtsmarkt in Goslar erlebt man den Weihnachtszauber zwischen schneebedeckten Tannenbäumen – und das mitten in der historischen Altstadt. Vom 27. November bis zum 30. Dezember können Weihnachtsfans in diesem Jahr wieder am Schuhhof auf echtem Waldboden zwischen den 60 beleuchteten Tannen spazieren gehen und in die Natur eintauchen.

Auf dem Weihnachtsmarkt direkt daneben gibt es alles, was das Herz höher schlagen lässt: Stände mit Glühwein, gebrannten Mandeln, Bratwurst und Kunsthandwerk. Für Kinder gibt es einen Laternenumzug zur Eröffnung des Marktes, eine weihnachtliche Bastelwerkstatt, ein Eisenbahn-Karussell durch den Mini-Weihnachtswald und ein liebevoll gestaltetes Ziegengehege unter dem Motto „Ziegen am Nordpol“.

  • Weihnachtsmarkt in Goslar 2019 am Harz im Bundesland Niedersachsen am Abend.
  • Weihnachtsmarkt in Goslar 2019 am Harz im Bundesland Niedersachsen am Abend.

Weihnachten im königlichen Ambiente auf dem Schloss Bückeburg

Auf Schloss Bückeburg kann man die Weihnachtszeit in einer besonderen Kulisse genießen. Vom 28. November bis zum 8. Dezember öffnet das Schloss seine Tore und lädt zum gemütlichen Weihnachtsbummel auf dem Hof ein.

Jedes Jahr steht der Weihnachtsmarkt unter einem anderen Motto. In diesem Jahr ist das Motto des Weihnachtsmarktes „New York Christmas“. Für den weihnachtlichen Glanz sorgen Tausende Lichter, die das königliche Ambiente hervorheben. Das kann während Auftritten eines Chores und beim Weihnachtsbummel sogar von innen bestaunt werden.

Weihnachtszauber Nacht Schloss Bückeburg
2023 erstrahlte das Schloss Bückeburg unter dem Motto „Der Weihnacht heller Lichterglanz“. Foto: IMAGO/imagebroker

Einbecker Weihnachtsmarkt mit Stockbahn und riesigem Bierfass

Die Gemeinde Einbeck dürfte einigen auch wegen ihres Bieres ein Name sein. Vom 27. November bis zum 29. Dezember strahlt der historische Marktplatz in einem weihnachtlichen Glanz. Das Traditionsbier hat die Gemeinde dabei aber nicht vergessen: Mitten in der Altstadt steht ein überdimensionales Bierfass aus Lichterketten.

Der Markt lockt mit Hütten, in denen es handgemachte Präsente gibt, einem Kinderkarussell und Ständen mit Glühwein und weihnachtlichen Leckereien. Spätestens bei einem Spiel auf der Stockbahn sollte die Weihnachtsstimmung endgültig einkehren.

Weihnachtsmarkt-Eindruecke vom Weihnachtsmarkt in Einbeck zur Weihnachtszeit 2023
Auf dem Einbecker Weihnachtsmarkt gibt es vier Fotopoints, darunter auch ein riesiges Bierfass aus Lichterketten. Foto: IMAGO/Martin Wagner

Adliges Wintervergnügen in Bad Pyrmont

Der Weihnachtsmarkt auf dem Brunnenplatz in Bad Pyrmont öffnet vom 25. November bis zum 30. Dezember. Neben Ständen mit gebrannten Mandeln, süßem Lebkuchen, herzhaften Bratwürstchen und leckerem Glühwein gibt es auf der Bühne Livemusik, Open-Air-Kino und Konzerte.

Vom 13. Dezember bis 15. Dezember wird es fürstlich in der Kurstadt: Zum „Adligen Wintervergnügen“ machen sich die Bad Pyrmonter als Fürstinnen und Fürsten zurecht. Dazu gibt es Teezeremonien und einen großen historischen Festumzug durch die Innenstadt. Am Samstag (14. Dezember) wartet ein weihnachtliches Konzert und ein Damenwalzer auf die Besucher.

Schloss Bad Pyrmont
Nach einem Besuch des Weihnachtsmarktes in der Kurstadt lädt auch das Schloss in Bad Pyrmont zu einem Besuch ein. Foto: IMAGO/Panthermedia

Duderstädter Weihnachtsmarkt im Eichsfeld

Der Duderstädter Weihnachtsmarkt öffnet in diesem Jahr vom 27. November bis zum 22. Dezember jeden Tag um 11 Uhr seine Türen. Wo bis vor Kurzem noch ein Wochenmarkt zu finden war, sieht man mit dem Beginn der Weihnachtssaison festlich geschmückte Stände. Dazu gibt es Glühwein, gebrannte Mandeln, Feuerzangenbowle und mehr.

Ein Adventskalender mit den „Duderstädter Sternen“ im historischen Rathaus sorgt für noch mehr weihnachtliche Stimmung: Jeden Tag leuchtet ein weiterer Stern, bis Weihnachten endlich vor der Tür steht. Highlights des Duderstädter Weihnachtsmarktes sind auch die täglichen Sonderaktionen. Jeden Abend um 18 Uhr verlosen Geschäfte aus dem Ort drei Preise bei einer Tombola.

Rathaus Duderstadt Marktstraße mit historischem Rathaus und Basilika St. Cyriakus in Duderstadt, Niedersachsen
Jedes Jahr wird das Düderstädter Rathaus weihnachtlich geschmückt. Foto: imago images/Peter Schickert

Wintermarkt an der Nordsee mit schwimmendem Weihnachtsbaum

Einen schwimmenden Weihnachtsbaum sieht man nicht auf jedem Weihnachtsmarkt. Im Nordseeheilbad Carolinensiel-Harlesiel ist genau das aber möglich. Vom 29. November bis zum 3. Dezember kann man täglich über den Wintermarkt im Museumshafen schlendern und Glühwein, Grog, Fischbrötchen und frisch gebackene, ostfriesische Prüllkers genießen.

Etwas abseits des Museumshafens erstreckt sich auf der zwei Kilometer langen Harle-Promenade bis zum Schöpfwerk Harlesiel das Lichtermeer. Restaurants, Cafés, Wohn- und Geschäftshäuser sind mit festlichen Lichtern geschmückt und mit weihnachtlichen Projektionen angestrahlt.

Auf dem Weihnachtsmarkt in Carolinensiel schwimmt der Weihnachtsbaum.
Auf dem Weihnachtsmarkt in Carolinensiel schwimmt der Weihnachtsbaum. Foto: imago stock&people

Skandinavischer Weihnachtsmarkt in Stade

Der Weihnachtsmarkt in Stade lockt mit weihnachtlichen Hütten, geschmückten Gassen und Winterbeleuchtung. Mit knapp 50.000 Einwohnern ist die Kreisstadt in der Nähe von Hamburg ein echter Geheimtipp für alle, die die Weihnachtsstimmung fernab vom Trubel genießen wollen.

Vom 25. November bis zum 23. Dezember ist der Weihnachtsmarkt am Pferdemarkt mit einer großen Pyramide, Ständen mit Glühwein und Kunsthandwerk geöffnet. Der Weihnachtsmarkt am Fischmarkt am Hafen von Stade ist vom 25. November bis zum 29. Dezember 2024 geöffnet. Hier gibt es eine Eisstockbahn vor dem Museum Schwedenspeicher und an den Adventssonntagen Kinderprogramm und -Kino.

Der Weihnachtsmarkt in Stade
Wenn es dunkel wird, erstrahlen die Marktplätze in Stade in einem weihnachtlichen Licht. Foto: imago images/Dean Pictures

Weihnachten im Wald-Tipi im Harz

Am 7. und 8. Dezember von 13 bis 18 Uhr findet man im The Hearts Hotel in Braunlage einen Weihnachtsmarkt mit Wald-Tipis und rustikalen Hütten, in denen es Glühwein, gebrannte Mandeln und andere weihnachtliche Köstlichkeiten gibt. Am 14. und 15. Dezember öffnet der Markt dann von 13 bis 20 Uhr im Harzverbunden Waldquartier in Bad Grund.

Auf beiden Märkten wartet ein kulinarisches Wunderland und ausgefallene Getränke, die nicht nur Glühweinfans begeistern werden. Wer noch ein Weihnachtsgeschenk sucht, wird in den Kunsthandwerkständen fündig. Dazu bringen die Livemusik auf der Bühne und die weihnachtlichen Aktivitäten auf dem Markt jeden in Weihnachtsstimmung.

Tipis in der Nacht
Der Tipi-Weihnachtsmarkt im Harz ist ein echter Geheimtipp der Weihnachtsmärkte in Niedersachsen. Foto: IMAGO/Wirestock

Geheimnisse der Gewölbekeller auf dem Göttinger Weihnachtsmarkt entdecken

Der Göttinger Weihnachtsmarkt findet vom 25. November bis zum 29. Dezember am Alten Rathaus und an der Johanniskirche statt. In den Hütten findet man Christbaumschmuck, weihnachtliche Leckereien und Glühwein. Wer mag, kann eine Spezialität, das Göttinger Glühbier, probieren.

Die Göttinger Altstadt kann von oben auf dem historischen Hochrad oder zu Fuß bei einer Stadtführung unter dem Motto „Göttingen zur Weihnachtszeit“ entdeckt werden. Mutige können bei einem Rundgang in die Unterwelten der Universitätsstadt abtauchen und Keller und Gewölbe in der Altstadt entdecken, die sonst nicht öffentlich zugänglich sind.

Der Weihnachtsmarkt in der Universitätsstadt ist ein echter Geheimtipp der Weihnachtsmärkte in Niedersachsen.
Der Weihnachtsmarkt in der Universitätsstadt ist ein echter Geheimtipp der Weihnachtsmärkte in Niedersachsen. Foto: imago images/spfimages

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Hildesheimer Weihnachtsmarkt in historischer Kulisse

Der Hildesheimer Weihnachtsmarkt lockt auf dem historischen Marktplatz und dem Platz An der Lilie auch in diesem Jahr wieder mit fast 60 festlich geschmückten Ständen. Vom 25. November bis zum 28. Dezember erstrahlen die Fachwerkhäuser in der historischen Altstadt in einem weihnachtlichen Licht.

In den Hütten findet man von gebrannten Mandeln, Glühwein und handgefertigten Weihnachtsgeschenken alles, was das Herz begehrt. Highlights des Marktes sind die Weihnachtspyramide und ein Riesenrad, auf dem sich das Weihnachtsspektakel von oben bestaunen lässt.

Jedes Jahr lädt der Weihnachtsmarkt in Hildesheim zum Bummeln ein.
Jedes Jahr lädt der Weihnachtsmarkt in Hildesheim zum Bummeln ein. Foto: IMAGO/Dreamstime

Auf den Weihnachtsmärkten in Kleinstädten entfliehst du oft dem Trubel der größeren Städte und genießt die Vorweihnachtszeit mindestens genauso gut. Wer einen außergewöhnlichen Weihnachtsbummel erleben will, wird auf den besonderen Weihnachtsmärkten Niedersachsens nicht enttäuscht. Hier lassen sich die Festtage auf einer Burg, Indoor oder sogar im Wald genießen.